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トップコラム“ふぇのたす”ちひろ's cooking studio第15回「春到来!ハート型ちらし寿司のレシピ」

5回「春到来!ハート型ちらし寿司のレシピ」

第15回「春到来!ハート型ちらし寿司のレシピ」

2013.03.14

 日増しに春らしくなってまいりました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか? 春は出会いと別れの季節、春光の中にも何かもの悲しさを感じてしまうものです。桜ソングを聞いては、じわじわと別れを感じ、一人しんみりとしてしまうことが多いのですが、桜咲く頃にはきっとまた新たな出会いがあるだろうと期待しておきます。そう、以前にもコラムでお話したことあるかと思いますが、私は四季の中で「春」が一番好きです。木々は萌え、花が咲き、虫たちも活発化し始めるこの季節にときめいて仕方がないのです!春になると暖色のお洋服も着れるようになりますし。早く暖かくならないかなあ…。春の訪れが待ちきれない!

 ところで、私の所属している「ふぇのたす」についてこのコラムできちんと説明したことがなかったので、今回は手短にですがお話させていただこうかと思います。「ふぇのたす」は2012年夏始動の音楽グループです。(Twitterのアカウントは@phenotas)バンドではなく“音楽グループ”という、何とも不思議なスタイルをとっているところがひとつの特徴です。続きまして、レギュラー・メンバーの構成について。ボーカル:ミコ(@micozukin、やくもみことしてソロでも活動しております。ギター、シンセ:ヤマモトショウ(@yamamotosho作詞と作曲も担当しております。デジタルパーカッション:澤"sweets"ミキヒコ(@mikihikoo通称「スイーツ」。そして、ベースと歌は、私ちひろ(@chihiron210です。 ちなみに、以上のレギュラー・メンバー4名のうち、すべてのライブに皆勤で出演しているメンバーは一人もおりません(笑) ネットの時代におけるこのフレキシブルなグループの在り方、ぜひご理解いただければと思います。そんなふぇのたすですが、1月からsoundcloudに毎月新曲をアップしております! (→https://soundcloud.com/phenotas) ライブにこられる際には是非こちらの方で予習してきていただきたいものです。
次のライブはこちら

2013/3/16(土)代々木Zher the Zoo
“Zher the ZOO YOYOGI 8th ANNIVERSARY” 〜KEEP ON MUSIC〜-UP TO YOU特別編「こうかはばつぐんだ」-
W)appetite/podo/モルグモルマルモ


 そして来月4/20は、初めて四人で東京以外でライブをやります。関西の皆さん、ぜひ京都Fanj遊びに来てくださいね。バンドからのチケット予約をご希望の方はapriorirecords@gmail.comまでご連絡ください。


と前置きが長くなってしまいましたが、このコーナーに参りましょう。

「使ってみんさい、ちひろ語録」

本日のお題はこちら!

ちひろ「母さん間違えんさんな、○○○味噌よ!」

標準語「お母さん間違えないで、○○○味噌(を買うんだ)よ!」

<説明>
これは中国地方では有名な、とある味噌のCMで流れるセリフです。気になった方は調べてみてくださいね!


それでは、新年二発目のお料理へとまいりましょう。
3 月3日はひな祭り!全国の女子のみなさんはどんな「桃の節句」を過ごされましたか?
そんなひな祭りならではのお料理を今回は載せてみました(*´∀`*)


★ハート型ちらし寿司★(2人分)
☆材料☆
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1合
寿司の素・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
春菊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋
菜の花・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
れんこん・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
サーモン切り落とし・・・・・・・・・・・・8切れ
のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

☆作り方☆

(1)菜の花、春菊、れんこんはお湯でさっと茹で、細かく切っておきます。その後だし汁に入れ5分間程茹で、味付けをします。

(2)ご飯にちらし寿司の素を混ぜ、3 等分にし、1 つはそのまま、1 つには春菊とれんこん、残りには梅ごまを混ぜ色付けをします。

(3)ケーキの型に3食のご飯を3層になるように順番に入れていきます(ピンクのご飯→春菊をまぜたご飯→白いご飯の順)

foodpic3265608.jpg

(4)ケーキ型をお皿にひっくり返し、サーモン、のり、菜の花などでお好きなようにトッピングをしてください!

全て盛り付けるとこのようになります!
お味噌汁とよく合いますね☆

foodpic3265611.jpg
 

 これは私がとあるお店で見つけたかわいいお雛さんです。
全国の女子のみなさん、雛人形はもう片付けましたか?
お嫁にいけなくなりますよ…(笑)。

20130209_174210_edit0.jpg

ものみな栄えゆく春、どうぞお幸せに。
次号もおたのしみに!

それでは、ご機嫌よう。
ちひろ


ちひろブログ
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ふぇのたすsoundcloud
https://soundcloud.com/phenotas

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ご連絡apriorirecords@gmail.comまでご連絡ください。

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